家中3岁多的儿子从快2岁起就不吃任何的蔬菜和水果，不吃粗粮，肉食方面不吃牛肉、海鲜，存在着严重的挑食问题，我们为此既担忧又头疼，生怕他会营养不均衡，大家都有什么办法能给我们支支招吗？
印象中，儿子在6个月时开始吃辅食，起初是以米粉为主，有时会适量地喂肉粥和儿童面条，水果方面会喂食苹果泥和香蕉泥；到了大一点时就增加蒸菜、炖汤和米饭，就是将猪肉、鸡肉、牛肉等肉类与青菜、黄瓜、西红柿、冬瓜等蔬菜剁碎了混搭进行蒸煮，鱼肉也主要是蒸食，粗粮方面会吃红薯。
2岁多以后，儿子开始挑食，所有的蔬菜和粗粮不吃，包括原来经常吃的苹果和香蕉等所有水果一概不吃，就连此前爱吃的鱼也一点不沾。一开始，我们想着再等他大一些或许就会逐渐接受更多的食物，可是我们想错了，他的挑食问题一直持续到了3岁多，直至现在上了幼儿园。
今年9月初，儿子已3岁4个月，进了幼儿园小班。儿子入园前，我们是喜忧参半，喜的是希望他在和其他小朋友一起进餐时能吃一些平时不愿意吃的食物，像是蔬菜、水果和八宝粥等粗粮食品；忧的是他极有可能“不随大众”，继续他一贯以来的“挑食风格”。
至今，儿子入园一个月了，我们的担忧还是成真了，他在幼儿园里的“一日四餐（包含早餐、早点、午餐和晚餐）”照旧是不吃蔬菜水果，只吃肉食、米饭和汤。不过，让我们庆幸的是，他一直很爱吃鸡蛋和牛奶，所以每次的例行体检结果都达到了中等水平，血检也达标，没有显示缺乏哪项微量元素。
虽然目前孩子的身体发育还可以，但我们还是希望能通过些什么行之有效的方法改善他挑食的状况，再怎么说能在喂养孩子的“大工程”上实现营养均衡是我们作父母一直期望的“理想状态”。为此，你们会有什么好的方法呢，给我们支支招吧，我们也会尽可能地去尝试看看，兴许会有惊喜发生。
