在饮食养生方面，十分提倡“五果为养，五果为助”，于是便有很多人好奇这五果为养究竟是养什么?又助什么呢?今天小编就为大家来解答这些谜题。
五果”是一般水果，尤指桃、梨、杏、李、枣，实际上是水果和干果的统称，还包括某些能生食的瓜果如西瓜、哈密瓜等。水果含有丰富的维生素、无机盐和纤维素，因可生吃，可获得更多的营养成分。它们辅助“五谷”、“五畜”，使人体获得更全面的营养。
水果类含糖、脂肪、蛋白质相对较少，吃水果的主要目的不在于补充这三大营养物质，而在于补充其他营养素，即水分、维生素和矿物质及微量元素。水果的最大优点是含有丰富的维生素C，维生素C具有十分重要的生理功能。缺乏维生素C可导致许多疾病的发生：毛细血管的脆性和通透性增大，容易破裂而出血，还可引起坏血病。
对于儿童和老年人来说，尤其不能缺乏维生素C。因为维生素C是促进儿童发育不可缺少的物质;老年人生理功能减退，如果再缺乏维生素C，抗病能力就会减弱，更容易生病。
因此我们在普通的膳食方面一定要注意这些方面的内容，合理的搭配饮食，才能够让身体享受健康生活所带来的好处。只有身体方面没有问题，才有余力去专心做其他事情。
