2、把洋葱、大蒜子、青红辣椒洗干净切好,辣椒不用放太多,少许调味就可以,不会吃辣可以挖空辣椒籽,留皮肉配色。
3、起锅烧热水,水沸起后下入章鱼块焯水,等到章鱼爪子全部变样卷起来即可,把焯好的章鱼捞出过冷水沥干。
4、重新起锅加入适量油,烧热下入大蒜和辣椒炒香,接着下章鱼。
5、加适量蚝油和酱油调味,大火翻炒1分钟左右,加入洋葱。
2、把洋葱、大蒜子、青红辣椒洗干净切好,辣椒不用放太多,少许调味就可以,不会吃辣可以挖空辣椒籽,留皮肉配色。
3、起锅烧热水,水沸起后下入章鱼块焯水,等到章鱼爪子全部变样卷起来即可,把焯好的章鱼捞出过冷水沥干。
4、重新起锅加入适量油,烧热下入大蒜和辣椒炒香,接着下章鱼。
5、加适量蚝油和酱油调味,大火翻炒1分钟左右,加入洋葱。
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