6、然后继续炒约1分钟关火。这样一道滋补美味的“洋葱炒章鱼”就做好了。
一年四季，这道海鲜最适合女人，养血生肌补虚强身，常吃小脸红润姨妈顺畅，不懂就亏了，章鱼的这道吃法你学会了么？赶紧试试吧~
-----【厨房小知识】-----
1、清洗章鱼的首要任务是“去墨”，章鱼的腹中有一些墨汁，墨汁会带有腥味，另外章鱼的嘴和眼里会有些沙子，建议吃前割破挤一挤。
2、章鱼体型有大有小，一般认为小章鱼会好一些，其实只是口感的差别，营养方面没差，大章鱼要切小做，小章鱼就整个烹炒也可以。
3、章鱼凉性大，对于部分不能吃“凉”的朋友，吃的时候可以适当加一点生姜。切记别在吃章鱼的时候饮酒了，伤害身体会得不偿失。
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