秋播大蒜种植的时间般在9月中、 下旬，这个时候的温度，适宜多种杂草生根发芽。杂草在出苗后，温度开始降低，生长速度减缓，在人冬前对大蒜的危害不大。然而，在春季返春后，温度开始升高，杂草的生长速度开始加快，超过大蒜，如果不及时清理，会对大蒜造成很大的影响。然而，由于大蒜株距、行距都比较狭窄，不利于人工锄草。
尤其是地膜覆盖栽培模式，膜下的杂草难以清除，且会将地膜顶起来，使覆膜失去作用。因此，做好大蒜田的除草工作，是大蒜高产的重要工作。一般来说，大蒜田的除草措施有农业除草、化学除草等方法，具体的方式不样，效果及后果也不同。
▎蒜田杂草的特点与危害性 ▎
杂草生长势强，与大蒜争肥、争水、争光，同时还会传播病虫害，影响大蒜的产量。如果除草不利，草害得不到有效控制，会造成大蒜的减产，严重时会达到一般以上。
( 1 )杂草的危害期长：一般来说， 杂草的危害期长，在大蒜的每个生长期，都会受到杂草的影响。尤其是秋播大蒜，比较严重的草害有早春、晚春、早秋、晚秋4个阶段。
( 2 )早期为害重：秋播大蒜尚未出苗时，就会有杂草，且比大蒜生长势强，竞争优势强。幼苗期的大蒜叶窄，冬前不易形成郁蔽，生长环境处于劣势。
( 3 )杂草种类多：蒜田禾本科杂草有狗尾草、硬草、野燕麦、 牛筋草等，阔叶类杂草有荠菜、大蓟、猪秧秧等。禾本科杂草和阔叶类杂草出苗时间不样，有早有晚，很难用除草剂一次全除净。尤其是旋花科和菊科的一此杂草，对大蒜田常用除草剂不敏感，防除适期短，防治难度大。
▎农业除草措施 ▎
农业除草的方法主要有深耕翻地施足基肥合理密植、 适期播种、 轮作换茬、 间作套种、覆膜除草以及人工除草。
( 1 )深耕翻地：深耕翻地可以将表土层及杂草种子翻入20厘米深以下抑制出章，同时有利于保墒、增值提温，提高土壤的透气性，促进大蒜根系的发展。
( 2 )施足基肥：施足基肥是地膜大蒜高产的一项关键措施，也为除草打下了良好基础。
( 3 )合理密植：选择适宜播种期，进行合理密植，这样可以创造有利于大蒜生长发育而不利于杂草生存的环境。
( 4 )适期播种：在前在作物来收后，大蒜田在杂草自然前发期适期播种，消灭部分已萌发的杂草幼苗。
( 5 )轮作换茬、间作套种
一般来说，轮作换茬和间作套种的方法，能够有效地消灭杂草。水旱轮作一般需1年以上，与非葱蒜类旱作轮作一般需2年以上，这样才能有较好的效果。部分地区，春播采取白菜和大蒜轮作；还有部分地区，则实行早地的红薯与大蒜轮作；这两种间作套种方法均有利于减少蒜地杂草。
( 6 )覆膜除草
覆盖地膜的大蒜田草害相对严重，可以通过使用黑色地膜、除草药膜、光降解地膜除草。覆膜时，要将膜面完全绷紧，四周用细土压严，出芽孔用土堵住。晴天时，地膜下的温度较高，足以把嫩草芽灼伤*死。通过黑色地膜除草的方法，在部分地区的大蒜田已经很常见，然而，它的增温效果有限，比不上透明膜高，但它的保湿防草作用非常好。
另外，药膜的效应好坏，与土壤墒情有很大关系，土壤过干、过湿都不利于药膜形成。因此，在采用化学除草时，应造好墒，标准是抓一把土握紧后放开形成土块散潮为宜。
( 7 )人工除草：这是最为传统原始的除草方法，在大蒜生长期，通过锄地去除行间及株间杂草，株距较小时还需要辅以人工拔草。
▎大蒜田化学除草 ▎
化学除草时，要考虑到不同杂草类型的化学防除方法，同时要考虑不同的栽培季节。其次，我们还要考虑除草的最佳时间，针对不同的杂草类型，要采取不同的办法。
春茬播种大蒜播种时间比较早，播种时温度还比较低，杂草一般还未发芽。因此，要掌握好用药时间，具体是在大蒜出苗前，此时杂草刚刚萌芽，杂草比较稚嫩，这时适合用药。
而秋茬播种的大蒜，在播种之后出苗之前，进行土壤处理；另外，还可以在生长期处理茎叶及土壤，这都能够有效防止杂草。
除草时间一定要掌握在杂草萌发之前，一旦错过杂草的萌发期，治疗效果就会大打折扣，秋茬大蒜所用药剂均可在大蒜生育期应用。施用时应喷雾，尽量使雾滴少喷在大蒜茎叶上。
一般来说，除草的最佳时期，是杂草大部分出齐，且处于3叶期前，这个时期杂草抗药性最差，选择对大蒜安全的除草药剂。另外，还需要考虑气候条件及药效期长。不同的栽培方式，除草的最佳时期也不相同。不同的杂草种类，除草的最佳期不同。
除草过早或者过晚都不好，时间过早，特别是播后芽前，效果不明显；如果过晚，则产生抗性，药效会变差。
依据栽培目的的不同确定最佳期。如果以收获蒜薹和蒜头为目的，除草时间适宜选择在杂草出齐后，一般在大蒜2-3叶期，杂草3叶期内使用；如果以收获青蒜为目的，施药宜早不宜晚，最好在播种后出芽前。
▎除草注意事项 ▎
在我们使用化学方法除草时，要注意并不是所有的除草剂都适合大蒜田，一些除草剂是大蒜田严禁使用的。注意除草的使用年限，不能使用保质期以外的除草剂。
除草剂尽量要交替使用，如果长期使用某种单除草剂，杂草会产生一定的抗药性。为避免这种情况出现，应使用对某种草类交替使用可兼除多种杂草的除草剂。而覆草蒜田在使用除草剂的用药量方面，同露地裁培大蒜样， 但需适当加大喷雾压力，保证药液能在杂草叶片均匀展布。
另外，地膜裁培大蒜用药量减少为露地裁培大蒜的三分之二，加水量，并在盖膜前施用。可采用除草剂复配使用技术，提高安全性和除草效果。部分除草剂喷施后不必混土，否则除草效果差,在喷药后蒜叶会出现褐色或白色的斑点，这是正常现象5-7天即可恢复。
以上就是大蒜田间的除草方法以及注意事项，也仅为流芳个人观点。需要的朋友可以筛选对自己有用的进行参考或者借鉴。
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