男人不管有钱没钱，建议多吃这种肉，强身健体少生病，营养又美味
男人是家里的顶梁柱，无论何时都要重视自己的身体健康，多吃一些高营养的食物，比如生蚝。生蚝也叫牡蛎、海蛎子，最近几年比较受欢迎的蚝油就是用它做成的。
生蚝含有丰富的营养，尤其矿物质特别多，比如钙、铁、锌、钾、镁、钠、铜、锰等，很多人不知道，生蚝的锌含量在食物中是最高的，达到71.2克，对人体有很重要的作用，可以促进生长发育、维持正常的食欲、增强免疫力，尤其对男人有很好的保健作用，
锌元素对男性的消化系统、呼吸系统、循环系统、神经系统都有很好的改善作用，所以男性要及时补锌，尤其是上了年纪的中老年人。
很多人都喜欢吃生蚝，比如夜市上的烤生蚝，加上蒜蓉烤一烤，蒜香浓郁，口感滑嫩，太美味了。除了烤生蚝，其实生蚝还有很多好吃的做法，最简单的家庭做法就是炒生蚝了。
生蚝的肉质鲜嫩，但很多人在炒的时候，把生蚝炒得又老又柴，而且严重缩水，因为生蚝的水分含量达到了87.1克，其实都是没掌握正确的做法，都是直接就炒造成的。
生蚝如果直接炒，水分在高温下就会快速挥发，蚝肉就缩成一团，口感变老，不鲜嫩了。炒生蚝要想鲜嫩美味，就要锁住生蚝的水分，怎么做呢？今天我和大家分享一道好吃的生蚝做法，男人不管有钱没钱，都要对自己好一点，经常吃一次，别太省钱。
【韭菜炒生蚝】
准备新鲜生蚝、韭菜、生姜、大蒜、大葱、花椒粉、胡椒粉、鸡精、生抽、食盐、淀粉。
1、想要最好的口感，最好用新鲜生蚝，不过价格较贵，也可以用冷冻的生蚝肉，这样便宜些，一般十几元一斤，纯蚝肉，比较划算。
