给宝宝吃蛋黄也要注意这几点：
一：宝宝4个月后就可以慢慢加辅食，但是蛋黄最好是6个月后再添加，过早的食用蛋黄容易让宝宝产生过敏的现象，宝宝容易出现湿疹或者哮喘等不适。
二：第一次给宝宝尝试蛋黄，一定要慢慢添加，第一次只能食用蛋黄的四分之一，然后再是三分之一，一定要慢慢添加，让宝宝适应后，就可以食用整个蛋黄了。
三：宝宝吃的蛋黄一定要全熟，因为宝宝的抵抗力也是后期慢慢培养的，这时候抵抗力都还很低，不熟的蛋黄容易导致宝宝细菌感染。
四：宝宝如果发烧最好不要吃，因为发烧的时候吃了蛋黄容易导致过多的热量，这样宝宝反而更好不容易康复。
五：宝宝在适应蛋黄的情况下，一天只能吃一个蛋黄，吃太多对于宝宝的消化功能很容易产生负担甚至是过敏。
最常见的蛋黄做法就是鸡蛋羹，可以用温开水或者去掉油沫的骨头汤，一周岁前最好不要放盐，一定要切记，鸡蛋是不可以跟糖精一起食用的，两者一起食用的话很容易产生中毒的现象甚至是死亡。
这些相克的食物也了解下：
1 鸡蛋 糖精，同食中毒，死亡。
2 狗肉 黄鳝，同食死亡
3 芹菜 兔肉，同食脱发
4 螃蟹 柿子，同食腹泻
5 皮蛋 红糖，同食呕吐
6 白酒 柿子，同食心闷
7 土豆 香蕉，同食长雀斑
