盐有保质期好还是无保质期好,盐过了保质期1年还可以使用吗

食品腐坏的原因在于微生物滋生，而出现这样的问题来自两点：1.有微生物；2.有微生物滋生的环境。

一个新出炉的汉堡包扔到塔克拉玛干大沙漠里可以保存很久，不代表里面有防腐剂，只是环境对于微生物太恶劣了。