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大蒜还被发现有着很多好处
降低心脏病发作率
有一些报告当中显示大蒜可以把总胆固醇水平降低到一定程度，并且也具有着非常好的降脂效果。
我们也明白胆固醇的升高对于心脏病的发作有一定的诱导效果，所以经常吃一些大蒜的话，可以帮助降低心脏病的发作几率。
*灭细菌
大蒜里的大蒜素有着非常多的作用，其中就包含提高免疫力，*灭细菌，且大蒜素可以*灭很多细菌，比如胃肠部的幽门螺杆菌和口腔里的细菌等。
在这些细菌里很有可能会导致一些疾病出现，而大蒜素则可以很好的抑制这些细菌，减少一些相关病症出现。
改善骨骼发育
在我们的日常生活当中，适当多吃大蒜可以改善身体里的雌激素，而且雌激素也会出现明显的增加情况。
所以说大蒜对于身体的骨骼具有着一定的改善效果，同时也能够保障骨骼可以健康发育。
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生吃大蒜这件事并不是所有人都适合
肠胃有严重的人群
在这其中包含肠炎、胃炎，最近由于炎症经常腹泻的人群。
这类人群在生吃大蒜的时候，因为大蒜当中的大蒜素对肠胃黏膜的刺激性很大，过量食用很有可能会出现不同程度的恶心、呕吐等问题。
