起锅下水，下地瓜块和生姜块，等待水沸腾，沸腾后，煮再煮大约15分钟后，按个人的口味来下白糖和红糖（比例：1：3），然后再煮10分钟后，关火，装碗，即可吃。
成品的，地瓜生姜红糖糖水，色泽漂亮，汤水中带着微辣，微甜，一股地瓜的香味，地瓜又粉又糯，真的好可口，而且是价格便宜，做法简单，好上手。
朋友们，如果你们也喜欢，可以在家里去做一做哦，真的是三伏天中，一碗不错的糖水哦！
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