提起中药材，在大家心目当中最有效的应该是西洋参，它属于生类的植物，珍贵且价值丰富，在医学中又被誉为花旗参。
西洋参进入人体之后，具有镇静、安神、抗心律失常、防血管栓塞、增强人体免疫的功效。现代医学更是应用于抗应激，抗肿瘤保肝。
在这里想提醒大家，使用西洋参时，虽然它能给身体带来很强的滋养作用，但并不适合每个人服用。在使用过程中，我们还应注意一些禁忌问题，以避免给身体带来一些反作用。
首先了解西洋参
【西洋参有保质期吗？】
西洋参有保质期的，如果买的是那种包装好的，保质期一般是720天。但如果购买的是那种没有包装的，它的保质期可能会短一些。
如果家里的西洋参已经买了很多年了，那么里面的有效成分基本上都已经流失，这种情况建议最好别吃。
否则就会因为吃了过期的西洋参。可能会导致自己的身体出现异常，这样就不划算了。
【西洋参如何保存最好？】
西洋参可以采取蜡封密封法，用吸水纸将西洋参密包起来放进铁质的盒子里面，然后盖好盖子就在盖口裂缝处使用蜡把它封好就可以了。
另外可以使用酒精防霉密封法，准备好一个酒精棉球瓶，然后把它的盖子用尖利的工具捅破几个小孔，一同将酒精棉球瓶放进西洋参的罐中，就能够起到一个很好的防霉效果。
西洋参的保存方法是比较多的，主要是看哪一种方式取材比较方便就用哪一种。如果西洋参比较多的，也可以同时采用两种保存方法，这样会比较容易区分。
【西洋参能长期泡水喝吗？】
西洋参能否长期饮用，需要根据饮用后身体变化及个人体质决定。如果是久病体虚，特别是气阴两虚的患者，出现少气懒言、神疲乏力等症状，西洋参有较好的补益作用。
但是对于体质比较强壮、容易上火的患者，食用热性食物，比如羊肉、坚果、饮酒等。容易出现口舌生疮、大便秘结等症状，如果食用西洋参可能会导致上火加重。
