过期西洋参能吃吗,西洋参对癌症有好处吗

4.炖汤服用

这是最简单，也是最方便的西洋参食用方法。将西洋参切片，或直接整根放入炖锅，具体用量根据自己炖汤多少来定。搭配排骨或乌鸡，加入枸杞、三药等，3-5小时即可出锅。