某超市实拍
除了木耳、银耳，这些食物存放时间过长，同样易被环境中的椰酵假单胞菌污染，而产生米酵菌酸毒素，也需注意。
谷类发酵制品：湿河粉、米粉、发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等。
薯类制品：马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。
银耳羹好吃，但鲜银耳千万别碰，毕竟生命最重要~
参考文献：
张秀尧, 蔡欣欣, 张晓艺, 等. 超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用法测定血浆和尿液中米酵菌酸和异米酵菌酸[J]. 质谱学报, 2020, 3(41): 269-277.
http://www.ipraction.gov.cn/article/zskt/xfjs/202005/312336.html
http://www.samr.gov.cn/xw/zj/201809/t20180904_277591.html
http://shipin.people.com.cn/n1/2017/0802/c85914-29444480.html
