在这酷热的天气，多吃些时令水果对身体还是有一定的好处，西瓜作为夏季水果的盛夏之王，必然少不了它的出场。
饭后解渴，闲时消暑，无一不乐，那你在吃西瓜的时候，有过关于它的疑问吗？
它的前世今生如何？它有什么品种？如何辨认甜瓜熟瓜？西瓜如何保存？今天咱们就来聊聊关于西瓜的那些事。
西瓜为何叫做西瓜，而不叫北瓜、东瓜？有的朋友可能会思考过这个问题，这其实是源于它从西域传入我国，所以把它这样命名。
作为夏季畅销的时令水果之一，它深受人们的喜爱，大街小巷随处可见，夏季的时候不吃上一口总觉得遗憾，可你知道以前的它只是一个不受宠的水果吗？
咱们现在买瓜，通常会去看西瓜的甜度，你卖的瓜不甜，那顾客可不会买账，但是古时候的瓜可没有让你挑剔的机会。
远古时期的西瓜可是又苦又涩，说它是加强版的“苦瓜”也不为过，它不仅具有苦味，在以前的画作里面，它呈现出来的果肉还是白色的。
那它究竟经历了怎样的历史变迁，进化成又鲜甜又多汁的呢？
