9月是庄稼丰收的月份，农民种植的玉米、大豆、花生等作物一般在9月中旬左右开始陆续收获。9月“秋高气爽，阳光明媚”，一天中热的时间变得越来越短，天气也是越来越凉爽。随着温度的变化，适合室外露天种植了的蔬菜品种是越来越少，那么在北方地区，9月份还有哪些蔬菜还能播种呢？
菠菜的适应性很广，生长周期短，9月份的气候非常适合菠菜生长，菠菜茎叶肥嫩，生长良好，一般播种后30-40天即可分批采收，是全年各茬次中产量最高，品质最好的一茬。家有空地，或者阳台有空着的花盆，都可以进行播种了，现在播种，到国庆节后就能吃上新鲜的菠菜了。
播种前建议对种植进行浸种催芽，提高菠菜出芽率。催芽方法：大家可把种子放在4度左右低温的冰箱或冷藏柜中24小时左右，然后再放在20-25度条件下催芽，经3-5天出芽后即可播种，菠菜出的齐苗又壮。
香菜香菜虽说一年四季可种植，但以春秋季节种植的香菜品质最佳。进入9月份后，香菜仍可种植。香菜一般40-60天左右即可分批进行收获。
不过由于香菜种子外壳坚硬，正常情况下发芽困率低，因此为了香菜早出苗，出全苗，播种前也要进行浸种催芽。先把香菜种子外壳进行揉搓，然后用50-55度温水浸泡2-3天后，再放在常温下浸泡24小时，几天后即可播种。
