相信有很多人都在“多睡十分钟”和“起来吃早餐”之间徘徊过，“冬天的被窝太舒服，算了不吃早餐多睡一会”，“昨天太晚睡早上起不来，算了不吃早餐一会起来直接去上班”。
是否还在为自己偷到了时间而沾沾自喜，我可真是个小机灵鬼。可是你没想到，你节省下的时间，也许并不值得。
美国健身专家妮可·克兰西做了一个试验，坚持每天吃早餐的她突然停一周早餐，并观察身体和体重的变化，结果让人大吃一惊。
首先你会感到饿
最先提出抗议的是胃，没有能量摄入身体开始挨饿，胃马上提出警告，同时还会感受到头痛，情绪失控。
接着运动开始费劲
空着肚子跑步可不是什么好的体验。往常能跑90分钟，在不吃早餐的情况下只能跑70分钟。而且大部分时间都提不是劲，根本跑不动。
接下来影响到脑袋工作效率
没有早餐能量补充，每天工作都是浑浑噩噩的状态，语言能力和记忆力都比平时差很多。
饮食开始不规律
由于没吃早餐，午餐就会加大摄入量，也会更早就开始吃，结果导致晚餐没胃口而推迟晚餐时间。而且对高热量食物都更偏爱，健康饮食都难以维继。
连睡眠都难以控制
由于晚餐比平时更晚吃，睡觉时间就不可避免地往后推，等上床上又难以入睡，可能是因为摄入太多含糖食物。
最后体重居然没有减轻
这点恐怕是让所有人惊掉下巴的，有部分人没吃早餐是为了控制体重，结果妮可的实验却发现，体重并没有减少，虽然也没有增加，但身体各方面机能都有所下降。
实验结束后妮可恢复以往饮食作息，很快又充满活力，她表示，还是吃早餐更快乐。
早餐不仅要吃，而且还要吃好才行。不知道什么样的早餐是好早餐？记住有这4样就够——谷类 肉蛋 奶 果蔬。
另外附上健康早餐小贴士请记好
1、起床先喝水再吃早餐，身体经过一晚上的代谢已经处于缺水状态，需马上补充水分。
2、有早起习惯的人，可以适当活动后再吃早餐避免早午餐间隔时间太长身体能量补充不足，用零食补充能量，摄入多余热量。
3、不要因为赶时间就吃得太快，尽量在平稳有序的节奏中进食，对身体和情绪都大有好处。
4、早餐多样化，进食要定点，每天早餐可以变换搭配，利用早餐摄入多种食物，补充午晚餐缺少的营养元素。
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