沙拉的定义是广泛的，大部分的蔬菜水果，以及一些鱼虾肉蛋都可以拌沙拉。土豆、红薯和豌豆煮一煮，虾和三文鱼用少量的油煎一煎，再将芒果和西红柿切小块，统统拌在一起，五颜六色的看上去赏心悦目。营养师大乔：“水中珍品”虽然贵，不要省，孩子常吃个子长得快，头脑更聪明！瑞典某科学家证实，女性每周吃一次三文鱼，其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼，患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。常吃三文鱼可以让孩子成长发育更快，对于头脑也是，健脑益智。
三文鱼虾仁沙拉
By 挪红
配料：
三文鱼150克、 150克、红薯 200克、虾仁150克 150克、西红柿 200克、土豆 240克、芒果 1个、洋葱 50克、豌豆米 150克、精盐 适量、花生油 适量、胡椒粉 少许、柠檬 1片
烹饪步骤：
1.准备好材料：三文鱼150克、虾仁150克、土豆240克、红薯200克、芒果一个、洋葱50克、西红柿200克、豌豆米150克
2.三文鱼切片，虾去壳去虾线，撒点盐和胡椒待用。
3.土豆和红薯切成小丁，煮熟（锅里放点盐，滴几滴油），捞出备用。
