儿童吃鸽子的功效及禁忌,十几岁的孩子吃鸽子有什么好处

③取一个干净的碟子，将酱油少许、料酒少许、少许，分别倒入碟中，把它们搅均匀后，倒入放鸽子的碟中。接着用手抓起碟里的料汁和葱姜蒜往鸽子身上里里外外来回得多擦几遍。然后让它静止20分钟。

④用烤箱里配好的工具，叉住鸽的胸部肌肉，放入烤箱里固定支架上。

开大火230度，烤半个钟头后，转到180度，再烤10分钟即可。