说起蜂蜜，大家再熟悉不过。无论是食之养生，还是用之调味，它都是一个药食同源的佳品。
中医认为，蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经，具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛等功效。
于是，泡一杯蜂蜜水，俨然成了很多人的养生必备。尤其是秋冬季节咳嗽不止的人群，更是对蜂蜜水青睐有加。
其实，蜂蜜水除了能润燥止咳，在某些时刻喝，它更是当之无愧的“救命水”！
这4个时刻喝蜂蜜水，堪称“救命水”
1. 饭前1小时
首先，蜂蜜作为中医补益药之一，饭前服用比较容易起效。
其次，对于胃酸过多者，在饭前喝一杯温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，减少其对胃黏膜的刺激。
但需要注意的是，理论上，甜食进到胃内，会变酸进而增加胃的酸度。好在蜂蜜进入胃中，胃酸不是马上增加的，它有一个滞后期。
因此，把握住饭前1小时这个绝佳时机，喝一杯蜂蜜水，进食后，食物就可以中和过多的胃酸了。
2. 疲劳时
蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、酶、维生素、多酚类化合物及微量元素等物质，营养相当丰富。
午餐和晚餐之间，是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻。此时，喝一杯蜂蜜水，能为人体补充糖分和能量，让大脑更加清醒。
对于“上午不睡、下午崩溃”、“一到下午饿得慌”的上班族来说，这简直就是一杯提神醒脑、补足能量的“救命水”！
3. 喝酒前后
醉酒后，最简单方便的解酒方法就是喝蜂蜜水。
蜂蜜含有一种大多数水果都不含有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，起到快速醒酒的作用，并能减轻饮酒后产生的不适感，特别是头痛症状。
饮用这个解酒“蜜”方时，应注意：
- 直接用温水冲泡30~60毫升的优质蜂蜜，调匀后喝下即可；
- 蜂蜜浓度越高，解酒效果会越好。
其实，蜂蜜水不仅具有显著的解酒作用，提前饮用还具有预防或延迟醉酒的效果。
当然，这不是主张让大家肆无忌惮地喝酒，而是在大家必须喝酒时，通过一杯“蜂蜜救命水”，来把伤害降到最低、解除醉酒后痛苦的一种方式而已。
4. 失眠时
还有什么事情，比翻来覆去、辗转反侧就是睡不着，更让人痛苦的吗？
其实，睡前小口慢饮一杯蜂蜜水，可谓是深夜失眠者最大的救赎。
这是因为蜂蜜有调节神经系统、缓解神经紧张、促进睡眠的作用，睡前喝一杯蜂蜜水，可以舒缓情绪，提高睡眠质量。
当然，有最适合喝蜂蜜水的时刻，自然也就有最不该喝蜂蜜水的时刻。
这个时刻喝蜂蜜水，相当于“作死”
除了人们日常食用，蜂蜜还被应用在药物中。比如一些止咳糖浆，里面往往添加了蜂蜜成分。
据此，有些家长为了让孩子乖乖吃药，会给他们用蜂蜜水送药，事实上这种做法并不可取。
这是因为蜂蜜成分复杂，有可能会和药物的某些成分发生化学反应，从而影响药效。其中，和蜂蜜最不搭的常见药，就是感冒药。
