面条属于碳水化合物，主要是由淀粉制作而成，对于糖尿病人每天进食50%~65%左右的总热量碳水化合物，可以吃面条，不过也要注意以下这几点：
首先，控制好面条的数量，不可一次性食用过多，否则会导致热量在体内堆积引起餐后血糖上升。
其次，糖尿病患者在吃面条的时候最好不要吃，煮得特别软烂的淀粉物质，释放过多会导致餐后两小时血糖水平明显上升。
最后，糖尿病患者可以吃面条，尽量选择清淡饮食，保持低脂肪低钠盐，每天摄入的面条总热量不得超过50%以上。
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建议：若想血糖稳定，4种食物或要少碰
1、坚果
坚果是日常生活当中常见的一种开胃小零食，尤其是追剧的必备品，常见的坚果有斑淡木，核桃，开心果，花生，杏仁，榛子等等。
坚果口感丰富，不含高敏感价值，受到众多人喜爱，吃起来的时候容易上瘾，不过在这里要提醒糖尿病患者大部分结果当中热量超高。
据悉，在每100克坚果里面就含有40%~50%的脂肪物质，进食以后会导致餐后血糖水平上升，因此要少吃。
2、肥肉
糖尿病作为临床医学上慢性代谢性疾病，高血糖升高时，体内的甘油三酯也会逐渐增加，如果血糖控制得比较好，可以少量的吃一些肉食，不过要控制好摄入量，否则会引起高血糖以及高血脂现象。
高蛋白以及脂肪物质在体内，经过吸收消化都有可能会转化为糖分来，造成餐后血糖，上升血糖难以控制，依次要减少对五花肉以及肥肉的摄入，高甘油三酯证超过水平时，会增加胰腺炎症出现概率。
3、甜品
