面条属于碳水化合物,主要是由淀粉制作而成,对于糖尿病人每天进食50%~65%左右的总热量碳水化合物,可以吃面条,不过也要注意以下这几点:
首先,控制好面条的数量,不可一次性食用过多,否则会导致热量在体内堆积引起餐后血糖上升。
其次,糖尿病患者在吃面条的时候最好不要吃,煮得特别软烂的淀粉物质,释放过多会导致餐后两小时血糖水平明显上升。
最后,糖尿病患者可以吃面条,尽量选择清淡饮食,保持低脂肪低钠盐,每天摄入的面条总热量不得超过50%以上。
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建议:若想血糖稳定,4种食物或要少碰
1、坚果
坚果是日常生活当中常见的一种开胃小零食,尤其是追剧的必备品,常见的坚果有斑淡木,核桃,开心果,花生,杏仁,榛子等等。
坚果口感丰富,不含高敏感价值,受到众多人喜爱,吃起来的时候容易上瘾,不过在这里要提醒糖尿病患者大部分结果当中热量超高。
据悉,在每100克坚果里面就含有40%~50%的脂肪物质,进食以后会导致餐后血糖水平上升,因此要少吃。
2、肥肉
糖尿病作为临床医学上慢性代谢性疾病,高血糖升高时,体内的甘油三酯也会逐渐增加,如果血糖控制得比较好,可以少量的吃一些肉食,不过要控制好摄入量,否则会引起高血糖以及高血脂现象。
高蛋白以及脂肪物质在体内,经过吸收消化都有可能会转化为糖分来,造成餐后血糖,上升血糖难以控制,依次要减少对五花肉以及肥肉的摄入,高甘油三酯证超过水平时,会增加胰腺炎症出现概率。
3、甜品