荠荠菜有人说和婆婆丁长得像，但是有一个显著的特点就是叶片上长满锯齿。这就是两者的区别。荠荠菜一般我们都会用糠炒、凉拌、做馅
9、小根蒜
小根蒜也叫大脑瓜。蒜头较大，茎比较细而得名。但是辨别小根蒜的方法就是它的茎叶是空心的。一般在农村我们用来腌咸菜或者蘸酱吃。
10、山辣椒秧
山辣椒秧有的地方还叫“棉团铁线莲”，这种野生菜一般都是生在在山坡或者林地周边或者灌木丛中。春天的时候一般我们会采摘嫩茎叶来吃。把茎叶用水焯一遍，然后蘸酱吃或者做凉菜都可以。还可以晒成干菜冬天食用。
11、灰菜
灰菜在农村满山遍野，田间地头很多。小时候不知道能吃，现在居然比灰菜还出口了。用开水焯后可以炒着吃，灰菜包子，也可以拌凉菜，也可腌渍来吃，“生平藜苋肠，雅不饕肉食。”这句诗句，说的就是灰菜。
12、苣荬菜
