5、如果实在是没有办法，忽然下雨了，大家最好将柿子悬挂在空调旁，可以借助空调吹干，不过这样子耗电比较多。
6、晾晒第二天之后，我们就会发现，柿子的外表变干了，捏一捏它，变得软软的。
7、第四天之后，柿子的颜色渐渐加深，已经变得很软了。大家在晾晒期间，记得每天都要捏一捏柿子，这样有助于柿子软化，加快速度。
8、第五天以后，大家可以将柿子放下来，将它平铺在架子上晾晒。
9、到了第七天，柿子饼就做好了，整体变成了橘红色，吃起来香香软软，又糯糯的，非常的好吃。
总结：柿子晒干成柿子饼之后，营养被保留下来，吃起来更香软。想要柿子饼做成功，最重要的一点就是天气。
大家记得选择凉爽的天气晾晒柿子，一般晾晒7天就完成。如果是下雨天，就不适合做柿子饼了。
