2、泡好的小豆，沥干水，倒入蒸锅里，用手铺平，戳几个小洞，方便蒸透，盖上盖子，水开后蒸上25分钟。
3、另外准备些大枣、葡萄干，用面粉水洗干净，洗好后把两种食材切成碎，赤小豆蒸好倒入空碗里，加点红糖搅匀。
4、再倒入切好的红枣葡萄干碎，放上一些玉米粒，再放一勺玉米面，一勺糯米粉，搅匀之后，再放入适量牛奶调均匀。
5、抓上一块用手揉成小圆，再均匀裹一层淀粉，按此方法，把所有生胚做好，再有间隔地放入蒸锅蒸屉中，盖盖，水开后蒸20分钟。
6、做好的丸子口感软糯又香甜，营养价值高，一口吃一个。
推荐美食【赤小豆猪骨汤】
食材:赤小豆、猪骨、芡实、红枣、盐、枸杞、淮山药
制作方法:
1、赤小豆适量，提前一晚用水泡发备用，红枣枸杞准备少许，洗净，淮山药准备一小棵，去皮切成小段，猪骨准备适量，淘洗干净。
2、下一步起锅烧些清水，煮开后放入猪骨煮10分钟左右，时间到，捞出来用温水冲干净，装盘里备用。
3、然后拿个小炖锅，放入猪骨、淮山药段、泡好的赤小豆、少许芡实，以及红枣块，再一次性地加入足够多的清水，煲上一个小时左右。
4、最后在出锅时，再放点盐调一下味，撒点枸杞，再煮5分钟即可，补脾养胃，祛湿效果特别好。
