8、翻炒均匀后倒入压猪肚的原汤,再来2勺盐后盖上继续煮10分钟。莴笋煮熟后把辣椒倒进来,再加一勺鸡精、半勺胡椒粉简单地调个味儿。
9、翻炒几下后再来半碗淀粉水勾芡,继续煮一分钟后就可以出锅了。
推荐食谱【上汤芦笋】
食材:芦笋300克、皮蛋1个、泡面搭档火腿肠2根、鸡蛋3个、葱、姜、蒜
1、芦笋300克去掉老的根后削皮,然后切小段儿备用。皮蛋一个,去壳后切成小丁。火腿肠2根,从中间一分为二后也切成小丁。碗里打入3个鸡蛋,加一勺盐后搅散。
8、翻炒均匀后倒入压猪肚的原汤,再来2勺盐后盖上继续煮10分钟。莴笋煮熟后把辣椒倒进来,再加一勺鸡精、半勺胡椒粉简单地调个味儿。
9、翻炒几下后再来半碗淀粉水勾芡,继续煮一分钟后就可以出锅了。
推荐食谱【上汤芦笋】
食材:芦笋300克、皮蛋1个、泡面搭档火腿肠2根、鸡蛋3个、葱、姜、蒜
1、芦笋300克去掉老的根后削皮,然后切小段儿备用。皮蛋一个,去壳后切成小丁。火腿肠2根,从中间一分为二后也切成小丁。碗里打入3个鸡蛋,加一勺盐后搅散。
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