说到火锅，很多人都爱吃，特别是在天气寒冷的冬季，与亲朋好友围坐一起，吃着热气腾腾的火锅，温补又惬意。但是火锅美味却不是人人都能吃，例如白血病患者，在饮食上就有很多限制。
白血病患者能不能涮火锅，吃羊肉？
在吃火锅时，羊肉、肥牛几乎是必不可少的食品。羊肉的滋补暖胃功效更是深得人心，从健康角度讲，吃火锅应该先素后荤，这样不仅有利于控制肉和热量的摄入，还能避免摄入过多的嘌呤。
中医认为热毒内侵，损伤脏腑骨髓，羊肉过于燥热，对白血病患者康复不利。不仅是羊肉，狗肉、公鸡和海腥类等“发物”食物容易诱发病情加重，所以有出血、感染的患者要慎用，偶尔吃一次可以，不建议多吃。
白血病患者吃火锅要注意什么？
1：吃火锅涮羊肉一定要煮熟煮透，因为羊肉中经常夹杂着病菌和寄生虫，患者由于自身免疫力比常人低下，所以吃涮羊肉的时候要选经过质检的羊肉片，避免食用假的羊肉，并且一定要涮至熟透。
2：羊肉汤里不能加醋：羊肉大热、醋性甘温，两物同煮，易生火动血。所以，白血病患者在吃羊肉汤的时候，不要在汤里面加入食醋。
3：不要吃海鲜，火锅店里的海鲜，几乎都是冰冻的，经过反复冷冻，容易滋生大量的细菌，对身体健康极为不利。
4：白血病患者出现高热或者身体不舒服时一定不要食用火锅，羊肉也不要吃。可以多吃一些新鲜的蔬菜，有利于消化，还可以补充维生素。
5：当患者血小板数值较低，或者是有明显的出血现象时，不可食用羊肉。要保证食物宜软易消化，以免对胃肠道有所刺激，引发出血。
白血病患者吃火锅的前提是病情稳定，如果血象严重低下，有明显的出血和感染的症状，要严格控制饮食。最好吃的清淡有营养一些。恢复期的患者偶尔吃一次火锅，也绝不可以像普通人那样胡吃海塞。白血病患者要为了自身健康，规范饮食，尤其是出现不适症状的患者更要忌口，才能尽快让病情得以好转。
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