大蒜吃多对胃有伤害吗,吃大蒜对胃好处和坏处

首页 > 健康 > 作者:YD1662023-04-16 00:38:41

现在饮食文化日渐丰富,伴随而来的是一系列的肠胃疾病,临床数据统计显示肠胃疾病患者已高达1.2亿,你生活当中做好胃部护理以刻不容缓。

王阿姨今年56,岁退休之后在小区里当起了广场舞领班,日子过得十分的舒畅,半年前一次体检,查出患有萎缩性胃炎,并感染幽门螺杆菌,医生给他的建议是注意自己的饮食结构,以免病情恶化,回去之后王阿姨就开始调理胃病。

跳舞的小伙伴告诉他,平时吃大蒜有助于清君养胃,于是顿顿不离大蒜,结果最近一段时间频繁感到腹痛,无奈之下前往医院,结果胃病已经严重到胃部溃疡,需住院治疗,这样的结果王阿姨无法接受,于是询问医生大蒜对胃病有影响吗?为何吃了这么多病情反而更严重了呢?

大蒜吃多对胃有伤害吗,吃大蒜对胃好处和坏处(1)

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先了解,胃不好的人,饭后会有2种异常

经常打嗝

饭后经常打嗝,常见于一些消化道病变,肠胃消化不良,甚至是胃癌人群,根据研究胃肠道功能紊乱,会出现经常打嗝的现象,主要是因为膈肌出现痉挛所导致吃饭速度太快吃得太多,吃生冷的食物也容易导致打嗝,

腹部有间歇性的隐痛

腹部间歇性隐痛,算是胃病患者当中最常见的症状,胃部有失主疏,泄不通或者是血瘀等现象,会导致胃病出现疼痛,此时更应该减少胃内的压力,东西都要等到消化后再吃。

大蒜吃多对胃有伤害吗,吃大蒜对胃好处和坏处(2)

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经常吃大蒜是“爱胃”还是“害胃”?医生说出实情,要听劝

大蒜当中含有丰富的大蒜素,这一种物质可以有效的抑制细菌,更能够养胃*菌,改善肠胃健康的状况,大蒜的蒜头当中带有尼克蒜成分,部分可以刺激胃酸,加快分解,促进肠胃消化能力,防止因消化不良带来的积食、口臭等现象。

同时大蒜还有一定的抗癌能力,主要是因为大蒜能够控制住人体内亚硝酸钠的成分降低,亚硝酸钠的合成也就降低了患胃病的概率,只不过效果微乎其微。

大蒜的好处非常多,但是肠胃不好的人群并不建议吃,主要是大蒜属于辛辣食物,经常吃反而会刺激肠胃黏膜,让本就受伤的,肠胃变得更加脆弱。而且吃大蒜养胃可以*死幽门螺杆菌,这也是谣言。

大蒜吃多对胃有伤害吗,吃大蒜对胃好处和坏处(3)

牢记一个知识点——“大蒜素”不等于“大蒜”

其实大家对于大蒜的认识,主要是因为它含有大蒜素,这是从大蒜当中提取出来的一种物质,能够降血脂,降血压,消炎镇痛,以致血小板凝聚,大蒜的认知当中是可以消灭幽门螺杆菌,从而达到养胃目的的。

但是我们说的是大蒜素而并非是大蒜,也就是你吃再多的大蒜也不会养活你的胃,一颗大蒜当中的大蒜素含量很低。

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如何正确吃蒜?

吃大蒜的时候尽量生吃大蒜,只有跟二氧化碳经过反应之后,才形成人们所熟知的大蒜素,所以没有胃部疾病的人可以生吃。

如果你接受不了生吃可以直接切片或者是捣成蒜泥,氧化之后也可继续吃,根据身体的实际情况选择,如果你有胃病,肝炎腹泻等症,是不可以摄入大量大蒜的。

吃大蒜*菌养胃也并无科学道理,胃部不适最好及时就医,可千万不要依赖大蒜来抗炎*菌抗癌,这样只会适得其反,造成病情加重。

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