炎症性肠病的症状
①溃疡性结肠炎的症状
肠道的表现：持续或反复发作的腹泻、粘液脓血便、腹痛、腹胀、恶心呕吐、里急后重。
全身的表现：发热、乏力、贫血、营养不良。
肠道外的表现：口腔溃疡、眼病、关节炎、肝脏疾病。
②克罗恩病的症状
肠道表现：可能突然发生腹泻、腹痛，右下腹多见、粪便中带血。
全身的表现：乏力、体重减轻、发热、贫血、营养不良。
肠道外的表现：口腔溃疡、眼病、关节炎痛、关节僵硬、皮肤红肿、痛（经常发生在腿部）、肝脏疾病。
炎症性肠病进展的影响因素
确诊年龄：年轻患者更易复发。
病变范围：病变范围越广，越容易出现复发和并发症无法有效控制的情况，病变范围也更容易扩大。
黏膜愈合：治疗后黏膜能否愈合，影响疾病的进展和预后。
患病病程和严重程度：病程越长，疾病程度越重的患者，越容易出现复发和并发症。
炎症性肠病的治疗目标：
以前：缓解患者主观症状
现在：解决客观肠道炎症
炎症性肠病的治疗药物
氨基水杨酸类：如美莎拉嗪、柳氮磺吡啶等，适用于轻-中度溃疡性结肠炎患者。
免疫抑制剂：如硫唑嘌呤、甲氨蝶呤等， 适用于激素治疗无效或激素依赖的患者。
糖皮质激素：如泼尼松、甲泼尼龙等，适用于氨基水杨酸无效的轻-中度溃结和重度溃结、克罗恩病。
生物制剂：如英夫利西、乌司奴、维得利珠、阿达木，适用于中-重度溃结、克罗恩病。
中医药具有辨证论治、方药随证加减、个体化、不良反应少等特点，可缓解患者症状，改善肠道炎症，促进黏膜愈合及预防疾病复发。
中西医结合治疗炎症性肠病是未来的发展趋势，两者可相互借鉴、取长补短。
炎症性肠病的饮食
活动期：
适宜：米食及面食；鱼汤、清蒸河鲜（适量）；牛肉汤、牛肉羹、鸡汤（少食多餐）；猪肉汤、猪肝汤（适量）；鸡蛋羹；熟的水果、蔬菜（少吃）。
忌用：富膳食纤维的酸奶；生鲜牛奶、海鲜、羊肉、狗肉、油腻食物、生冷食物、坚果、西餐、快餐、素食、零食、酒、茶、咖啡、碳酸饮料。
备注：对麸质蛋白过敏者，不宜食用面食，肉类需熟透。
缓解期：
适宜：米食及面食；酸奶；牛奶（可尝试）；熟河鲜；牛肉、鸡肉、猪肉多样化（适量）；鸡蛋；鸭肉、鹅肉（适量）；素食、零食（酌情适量）；红茶、普洱茶；咖啡（酌情适量）；熟的水果、蔬菜（适量）。
忌用：羊肉、狗肉、油腻食物、冷饮、西餐、快餐、碳酸饮料。
备注：肉类需熟透、不可过量；茶、咖啡宜餐后，水果、蔬菜尽量不要生吃。
