四、菠菜，下雪天也能吃
菠菜的抗寒能力也很不错，是冬季餐桌上的常客，只要保证周围的温度在零下4℃以上，植株就能顺利生长，因此秋冬季节，种植菠菜是非常合适的。而且菠菜的生长周期很短，现在种植，只需要1~2个月就能吃到新鲜的菠菜，哪怕是遇到雨雪天气，也不用担心会有冻伤现象出现。有条件的伙伴们可以多种植一些，如果阳台有地方，就弄个大的泡沫箱种一些，随时就能满足家人的食用需求。
五、香菜，不怕冷
和其他蔬菜不同，香菜的主要功能是调味，在汤水和菜肴中放入一些香菜，味道会更加鲜美，因此每个家庭都离不开香菜。香菜耐寒能力也很不错，秋冬季种植，一两个月就能吃，再加上年前香菜的价格比较贵，自己种植吃起来会更划算。如果阳台光照比较充足，有个大花盆种一些，也够一家人吃的。
