据了解,
青苔对生长的条件要求比较高,
用来吃的青苔必须是在
用天然山泉水灌溉的水田生长的。
榕江县归利村村民 石月辉:这青苔要长在山泉水里的田才好吃,才是绿色食品,纯天然的青苔。
从田里采集的新鲜青苔要先用清水清洗,去除杂物,洗净后就可以带回家做菜吃了。而在归利村,最常见的食用方法,就是青苔煮汤。
榕江县归利村村民 吴仙鸾:切辣椒,切好大蒜和生姜,把豆豉粑切好,然后放油下锅,把油炸好后放水,然后等水烧开后放入青苔,用筷子不停地拌,青苔慢慢变熟,变成青绿色就熟了。
据了解,
青苔对生长的条件要求比较高,
用来吃的青苔必须是在
用天然山泉水灌溉的水田生长的。
榕江县归利村村民 石月辉:这青苔要长在山泉水里的田才好吃,才是绿色食品,纯天然的青苔。
从田里采集的新鲜青苔要先用清水清洗,去除杂物,洗净后就可以带回家做菜吃了。而在归利村,最常见的食用方法,就是青苔煮汤。
榕江县归利村村民 吴仙鸾:切辣椒,切好大蒜和生姜,把豆豉粑切好,然后放油下锅,把油炸好后放水,然后等水烧开后放入青苔,用筷子不停地拌,青苔慢慢变熟,变成青绿色就熟了。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.