多吃蔓越莓对女性好处多多,它被誉为“超级水果”。蔓越莓中的A型分子链的原花青素含有强大的抗粘附能力,可以阻止细菌粘附到细胞受体上,从而产生抗菌能力。
也正因为这种特性的存在,人们利用它来对抗一些致病菌,如通过它来抵抗尿路感染或抑制幽门螺旋杆菌。当然,我们不能够指望仅仅食用某一种食物来治疗疾病。
现在市面上的蔓越莓做的一些现成的果汁、果干比较多,这种产品里面往往会添加不少的糖。这种蔓越莓干比较适合用来作为代替糖的调味品,如做菜、做甜点、吃原味麦片、吃酸奶时都可以加一点。
总之,蔓越莓是一种非常健康的水果,我们在日常饮食中可以适当地加入蔓越莓,保持身体健康和美丽。
作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。