▲食材图
▲成品图
全麦面包70克
香煎青花鱼75克
蔬菜沙拉:生菜100克、小圣女果50克、4克扁桃仁、沙拉酱10克、油1克
食材互换及营养贴士:
1、70克全麦面包可以替换成50克燕麦片,或70克杂粮馒头,选全麦面包时建议选全麦粉含量在50%以上,少糖或无糖。
2、青花鱼比三文鱼还补DHA,却比三文鱼便宜,煎之前用厨房纸擦干水分,打花刀撒点混合盐腌制10分钟就行,它脂肪含量高,煎的时候不粘锅里刷不刷油都行,出锅时淋点柠檬汁,味道更好。
3、为了控制能量和脂肪摄入,建议减肥时尽量选低脂的沙拉酱。
第六天晚餐(372千卡)
▲食材图
▲成品图
杂粮饭:大米12.5克、紫米12.5克、燕麦25克
海带丸子汤:牛肉丸75克、海带100克
黄瓜100克
食材互换及营养贴士:
1、 为了节约时间,可以周末做多点儿杂粮饭,分装冷冻起来,做为1顿主食最少吃130克,吃得时候微波加热一下就行。
2、 海带一定得多泡几遍,太咸了,另外煮汤时不用再加盐。如果泡好几遍还咸,就多加水煮汤。
3、 肉丸最好选肉的含量在90%以上的。
4、 黄瓜可以替换成生菜、西红柿、小圣女果等方便直接吃的蔬菜。
第七天晚餐(371千卡)