2、微辣的青椒去除辣椒籽,然后切成青椒丝;辣椒籽经过爆炒,颜色会变黑,影响整道菜的美观。
3、锅中烧宽水,沸腾之后放入适量的米醋和食用油,然后倒入沥干水分的豆角段,大火煮沸即可捞出过冷水。
4、将备好的青椒丝倒入热油中,慢慢煸炒出香辣味道,火候不宜太大,不然青椒皮的局部会变黑。
5、等到香辣味道被煸炒出来,即可倒入沥干水分的扁豆段和豇豆段,炒匀之后放备好的调味料;有次小飞放点黑胡椒粉进去,炒出来别有一番风味,朋友们也可以进行尝试。
2、微辣的青椒去除辣椒籽,然后切成青椒丝;辣椒籽经过爆炒,颜色会变黑,影响整道菜的美观。
3、锅中烧宽水,沸腾之后放入适量的米醋和食用油,然后倒入沥干水分的豆角段,大火煮沸即可捞出过冷水。
4、将备好的青椒丝倒入热油中,慢慢煸炒出香辣味道,火候不宜太大,不然青椒皮的局部会变黑。
5、等到香辣味道被煸炒出来,即可倒入沥干水分的扁豆段和豇豆段,炒匀之后放备好的调味料;有次小飞放点黑胡椒粉进去,炒出来别有一番风味,朋友们也可以进行尝试。
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