不同类型的养生茶原料如何冲泡?
一般来说:
花叶类直接用;花类的适合用“焗”的方式饮用,时间不宜过长。比如,薄荷泡的时间过长,挥发性物质都跑掉了,反而失去了最精华的效果。热水焗10分钟左右,就可以开盖饮用了,泡太久反而不好。
根茎类一般切片或切末即可,无需磨粉;一般泡半小时至一小时即可以喝了。一旦出现酸味,就不要再喝了。
泡保温杯的茶饮一般不用过滤,但如果含有药材磨粉,因为粉状材料会直接刺激喉咙,可以过滤后再饮用,比较理想的是用玉米纤维的过滤内袋。
喝养生茶有什么注意事项?
如果泡水的时候发现颜色异样,可能要注意是否遇到了染色的材料;还有一些硫磺熏蒸过的原料,闻起来会有一股酸味。