厨房
第二,大便通畅,从来不便秘
母亲说自己活到现在,不知道啥叫便秘,在我的印象里,也从没有发现过母亲便秘,这一点的“功劳”要归功于香油。
老妈以前经常吃香油煎鸡蛋,现在也喜欢吃香油,不过老年痴呆以后她喜欢吃煮鸡蛋了,因为她疑心病重,总害怕家人会给她“下药”。
她感觉自己两三天不排便的时候,清晨就会喝一大口香油,真的是很神奇,不一会儿她就去厕所排便了。
我笑着问老妈真的有这么快吗,老妈说香油滑肠,很管用的。
说一句,我的父母这辈子都没有肛肠疾病,连轻微的痔疮都没有,不知道是否与多吃香油有关,也许生活方式比较好吧。
其实,芝麻味甘、性凉,通大肠经,确有一定的润肠通便作用。
芝麻
第三,爱吃饭,帮助消化
我觉得香油也是油,尽量不要多吃,可老妈和我的想法不一致,她认为香油和别的油不一样,吃香油反而没有饱腹感,能促进消化,自己也爱吃饭了。
我查阅了一下相关资料,香油助消化的作用还是值得尝试的,适当地吃对身体健康颇有益处,那种纯正很地道的香油,一直都是民间的饮食佳品和“偏方”之一,中老年人很青睐。
90岁的老妈
第四,滋润肌肤,母亲的脸上手上一直没有老年斑
不得不说,经常吃香油对滋润肌肤还是很不错的,90岁老妈从来不擦任何护肤品,现在甚至脸都不洗,但我发现她的脸上、手和手臂上几乎看不到几块老年斑,肤色好气色都很好,我都羡慕老妈的皮肤。
香油中含有丰富的维生素E,有一定的“抗氧化”、滋养肌肤的作用,我觉得对“消除”老年斑有一些改善效果。
当然,老妈的这种状态不止只与吃香油有关,还有她从来不吃甜食、喝红茶、睡眠好等都有关。
红茶
小结:香油也是传统的一味中药,药食同源之材,是比较受大众喜爱的。
写这篇文章,意在春天之际朋友们多关注一下这味食材,它气味芳香,有不错的“疏通经络”、通窍开胃、护航健康的益处,春天伊始吃点这类食物对养生很有利。
我现在包饺子、包包子、做汤、拌菜都会适当地放点香油,既开胃又美味。
春天养肝多吃香菜、香油、香椿,这“三香”是不可替代、对身体很有益的药食同源之材,是这个季节的“开心食物”,会让人神清气爽。#精品长文创作季#