4、酵母我加了5克，然后加了400克面粉，100克的木薯粉，搅拌到没有面疙瘩盖起来发酵至两倍大。体积变大了，能看到很多小气孔就是发好了。
5、搅拌一下，给它排排气，这一步是不能少的，不然蒸出来就很容易塌陷的。小碗里面给它刷点油，碗底下可以先加点自己喜欢吃的果干。
6、然后就把面糊舀进来，放锅里面来二次发酵，这个时间就比较短了，半个小时以内就差不多，表面再撒点枸杞和黑芝麻。
7、然后就开始上锅蒸，水开了再记时间，大概就半个小时左右，关火焖3分钟再出锅，避免塌陷。甜度的话就还好，不是特别甜的那种，但的确很柔软劲道，很好吃的，
