糖尿病人吃什么水果最好最安全,糖尿病人的食谱大全家常菜

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-05-03 19:13:57

水果是对我们身体很有益的一类食物。水果营养丰富,普通水果含有丰富的维生素、膳食纤维等物质营养,对人体健康非常有益,但因为水果绝大部分是甜的,所以许多糖尿病人来说就以为它含糖量太多不能号,但是糖尿病友来说,在一些条件请允许的情况下,只要掌握好几个诀窍,是完全可以享受水果美味的:

糖尿病人吃什么水果最好最安全,糖尿病人的食谱大全家常菜(1)

1.糖尿病人血糖控制平稳,就可以吃水果了,

如果血糖控制在空腹血糖7.0mmol/L以内,餐后血糖10mmol/L以内,那么可以适当地吃些水果。

如果超过这个范围,要管住嘴,适当选择黄瓜以及西红柿代替水果。

糖尿病人吃什么水果最好最安全,糖尿病人的食谱大全家常菜(2)

2.把握3个时机

第一点,两餐之间吃。

吃水果一般选择在两餐之间、饥饿或者体力活动之后,作为能量和营养素的补充。比如说上午的十点左右,下午的三点半左右。

因为水果都含有一定的糖分,跟正餐一起吃,会额外增加糖分的摄入,难免会增加胰腺的负担。

糖尿病人吃什么水果最好最安全,糖尿病人的食谱大全家常菜(3)

糖尿病人吃什么水果最好最安全,糖尿病人的食谱大全家常菜(4)

第二点,选择好种类。

对于糖尿病患者而言,哪些水果相对安全一点呢?

这里把常见水果按照100克可食部的含糖量做一个大致的划分,让朋友们做到心中有量,吃着放心。

得了糖尿病,8种水果照样吃

1、苹果

苹果是含有糖分,但是该糖分消耗的慢,对血糖没什么影响。而且,苹果中含有丰富的纤维素、果胶,这些都是降低血糖的好东西。 所以,糖尿病患者可以适量的吃。苹果中还含有钾元素,能降低高血压和冠心病的发病率。

2、石榴

石榴是很适合糖尿病患者食用的,因为除了其他营养物质,石榴中还含有铬元素。铬参与了糖的代谢过程,对患了糖尿病的人来说益处很多。

而且,石榴皮泡水喝也是一个降低血糖的好方法。

3、梨

梨的糖分少,还含有膳食纤维和多种维生素,能促进消化,有降低血压的功效,是糖尿病患者不错的选择。另外,梨还有助于废物的排泄、减轻有害物对身体的伤害。

4、柚子

胰岛素分泌缺陷是糖尿病的病因之一,而柚子正好中含有充足的胰岛素,适当食用能降低血糖。

正确的吃柚子还有健脾养胃、保护心脑血管等诸多好处。

5、猕猴桃

猕猴桃可以说是糖尿病患者的首选水果。因为它含有大量的维生素、膳食纤维和肌醇,其中的肌醇有调节糖代谢的作用,糖尿病患者可以放心吃。猕猴桃榨成汁喝还能降低体内的致癌物。

6、李子

李子所含的热量低,还含有很多矿物质和番茄红素。所以,适当的吃李子能调节血糖,糖尿病患者可以多吃。

同时,贫血的人吃李子还有补益的疗效。

7、桃子

桃子也和苹果一样含果胶和纤维素,能降低血糖,得了糖尿病也可以吃。而且,桃中铁的含量较其他水果都高。

糖尿病人吃什么水果最好最安全,糖尿病人的食谱大全家常菜(5)

8、橙子

吃橙子有增强抵抗力的作用,橙子中还含有很多保护血管、降低血糖的物质(比如维生素P、果胶、柠檬酸等)。

所以,糖尿病患者可以吃橙子一点也不奇怪,重要的是橙子里的某些物质还能预防很多血管疾病。

糖尿病患者不能吃水果的观点是错误的。水果中含有丰富的像维生素、纤维素和矿物质这样的营养物质,有的水果还含有酶类、果胶、铬等能降低血糖的物质,如果糖尿病患者什么水果都不吃,那么损失就大了

第三点,控制好量。

糖尿病患者每天吃多少水果算“适量”呢?

一般一个糖尿病人每天吃水果的数量控制在150-200克之间,大致来讲,西瓜一牙,或苹果三分之二,或橙子一半,或猕猴桃一个,或草莓一平盘,含糖量大致相等。可以选其中一种,一天内就吃一次。

比如西瓜,虽然消化吸收速度快(血糖指数高),但它含糖量低(6.8%),吃一小块,引起不了血糖太大波动(血糖负荷低),但一口气吃大半个西瓜,那影响就不一样了。

另外还应提醒的是,由于存在个体的差异,有些人吃含糖量低的水果也会快速升高血糖,因此还是建议患者分别在吃水果前2小时和后2小时自测血糖,看看吃水果到底对自己的血糖有没有影响,并找到适合自己的水果。

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