鸡骨草,甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
鸡骨草雪梨煲瘦肉作为一道药膳,清热袪湿的功效值得称道,加入雪梨后更是甘甜爽口,纯天然的炖补滋味。
食材准备150克瘦肉,120克雪梨,70克胡萝卜,8克鸡骨草
140克马蹄肉罗汉果、姜片各少许,2克盐
烹饪步骤1 将洗净的雪梨切开,去除果核,再改切小块。
2 去皮洗好的胡萝卜切滚刀块。
鸡骨草,甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
鸡骨草雪梨煲瘦肉作为一道药膳,清热袪湿的功效值得称道,加入雪梨后更是甘甜爽口,纯天然的炖补滋味。
食材准备150克瘦肉,120克雪梨,70克胡萝卜,8克鸡骨草
140克马蹄肉罗汉果、姜片各少许,2克盐
烹饪步骤1 将洗净的雪梨切开,去除果核,再改切小块。
2 去皮洗好的胡萝卜切滚刀块。
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