吊瓜子生吃还是熟吃,吊瓜子生吃还是熟吃减肥

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-05-11 02:45:41

吊瓜子生吃还是熟吃,吊瓜子生吃还是熟吃减肥(1)

2022年10月16日 星期天 寒露第9天

冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、木瓜……夏秋季节的饭桌上,少不了各式各样的瓜。

这时节,走在宜章县骑田国有林场,会看到一种特别的瓜。它们有的攀着藤蔓,高高地挂在树枝上。有的爬在山坡上,圆滚滚地趴着。完全熟透的,变成橘黄色,样子有点像小南瓜。未熟的瓜皮还是绿色,足球般大小,有点像小西瓜。

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其实,它的名字叫吊瓜,又名栝楼。因其内瓤为稀浆状,当地人习惯将其称为屎冬瓜。

吊瓜是一种中药材,不能生吃,但皮、籽、根均可入药,具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便等功效。

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人们平时主要食用吊瓜的籽。经过晾晒、炒熟后,就可以吃到香喷喷的吊瓜籽。吊瓜籽粒大肉多,营养丰富,嗑起来味道一点都不比葵花籽差,在市面上一斤能卖到30多元。

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此外,与其他瓜类相比,吊瓜这种植物还有一个特别之处。很少有人看到吊瓜开花,即便是在夏季盛花期。这是为什么呢?因为一般的花都是在白天开放,而吊瓜花是日落而开、日出而闭的夜花。要想一睹吊瓜花的芳容,怕是得挑灯夜寻呢!

【小名片】宜章县骑田国有林场,位于宜章县骑田岭最南端,经营面积8.98万亩,其中生态公益林面积5.6万亩,森林覆盖率达96%。

据调查,林场内有种子植物1317种,保存有9种植被型46个群系,常绿阔叶林群系丰富。林场内珍稀濒危植物多达60种,其中国家一级保护植物有南方红豆杉和伯乐树2种,国家二级保护植物有11种,其中长柄双花木群落面积达1000亩。林场有脊椎动物238多种,其中国家一级保护动物有云豹,国家二级保护动物有虎纹蛙、穿山甲、小灵猫等。

文/胡盼盼 图/肖孟军 设计/袁向群 智库/谭建兵 钟仁发 综合协调/张慧 统筹/周月桂 特别支持/湖南省林业局

(一审,周月桂 二审,李伟锋 三审,邓梅辉)

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