立秋后,吃葡萄正当时,酸甜多汁,又含有多种营养物质。
葡萄的果期一般在7、8月份,这时候的葡萄即美味又便宜,而且吃葡萄还对身体有各种益处,所以说立秋之后正是吃葡萄“大补”的好时节。
立秋后的葡萄“大补”
一、预防心脑血管病
葡萄别称”水果中的阿司匹林“,大家都知道阿司匹林是治疗心脑血管病的药物,葡萄是预防心脑血管病的”良药“,但并不苦口,鲜葡萄中的黄酮类物质,能”清洗“血液,防止胆固醇斑块的形成。
葡萄越黑,说明含黄酮物质越丰富,要想效果达到最佳,最好将葡萄籽和葡萄皮一起吃下。
二、健 食
葡萄都是带有些许酸味的,而葡萄结果时,正值夏末,暑气还未消去,所以有不少人还是没有食欲,这时吃几颗酸酸甜甜的葡萄,能起到生津健食的功效。
三、提 神
葡萄含有丰富的葡萄糖成分,且很容易被人体所吸收利用,从而为大脑供给所需的能量,快速恢复大脑活力。
同时,葡萄中还含有较多的氨基酸,能对神经产生良好的刺激,帮助人体调理衰弱的神经,这也是提神醒脑的有效途径。