三、红葡萄——软化血管
常见品种:红提。
功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。
作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。
四、 白绿色葡萄——滋养肺气
常见品种:新疆马奶葡萄、无核白葡萄。
功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。
作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
吃葡萄要注意这些
一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。
一、葡萄与牛奶
葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。
二、葡萄与补铁药、补钙药
鞣酸就像一块“吸铁石”,如果你正在吃补铁药和补钙药,也不要和葡萄一起吃,因为铁和钙都会被鞣酸吸走,铁和钙还会凝固在一起,变成结石。建议隔开半小时后再吃。
三、葡萄与水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会产生腹泻。