花桥宫，位于泉州市区中山南路，全名花桥慈济宫，始建于宋绍兴年间。
相传，名医吴真人“保生大帝”曾在此悬壶行医，济世惠民，后来就有“门徒”（即泉州民众）在这里建庙，焚香朝拜。到清光绪年间，泉州绅士及商民于花桥宫内倡设“泉郡施药局”，博采药源，广施民众，这习俗就延续了下来。直到今天，每周一到周六，花桥宫都会开门义诊赠药。
金汁，就是免费赠药里头的一种，放在当下的语境，堪称花桥宫的爆款顶流神药。
主事者说当年到花桥宫讨金汁的人可多了，每天义诊的门一拉开，门口都是人，场面堪比排队买茶颜悦色。
“金汁是好东西啊，贫穷的人看不起病，这药最实惠！”
实惠还体现在金汁的制作手法上，作为人中黄的冷萃发酵液体版，从取材上就有独到的讲究。
首先是人，不是随便什么人的粪便都派得上用场，必须是十一二岁的健康童男的粪便，在人的选用上和浙江东阳的尿蛋如出一辙。
“当年，老师傅们要做金汁，多是到小学收集。在学校里放了木制马桶，专供男童排放。还得是成形的，整块整块，不能拉稀。”
