老陈回到家，看着餐桌上的卤猪蹄、毛肚火锅，实在下不了口。
他的夫人张阿姨是个美食家，家门口就有一条著名的小吃街，每天都会尝新鲜好吃的街头小吃。
"老陈，你怎么连酱香饼都不吃了?最近是不是太操劳，身体有啥不舒服?"张阿姨瞧出了老陈的异样。
老陈把诊断结果如实相告，张阿姨吓了一大跳:"高尿酸?那可不得小心，听说会导致痛风和肾结石，太可怕了!"
医生对老陈说，想控制好尿酸值，除了规律运动、适量饮酒之外，饮食也是重中之重。
尿酸主要来自食物中的嘌呤，嘌呤含量高的食物就更容易提升体内尿酸水平。
比如:
1. 内脏类:肝脏、肾脏等，嘌呤含量极高。
2. 贝类:虾、蟹、鱼子酱、海参等，同样嘌呤含量较高。
3. 加工肉类:火腿、香肠、熏肉等，在加工过程中嘌呤会大量生成。
因此，高尿酸血症患者要限制摄入这些食物，转而多吃一些低嘌呤的蔬菜、水果和全谷物等。
"那我们家最拿手的酸菜鱼、麻辣香锅都吃不了了吗?"老陈忧心忡忡。
张阿姨安慰他说:"放心啦，只要适可而止就行，不过嘛，肯定也得减减量。我给你改改菜谱，多弄些有利于排除尿酸的食材。"
