随着养殖规模不断扩大,追求快速生长成为一种养殖现状,随着投喂量的加大,养殖动物的肠道压力越来越大。除了我们平常看到很普遍的肠炎问题,肠道消化不良导致饵料系数较高的问题也很突出,饵料系数升高严重影响养殖效益。因此,水产养殖在关注肝脏的同时,更应该去关注一下肠道,肠道健康才是养殖动物健康的根本。
一、 鱼虾蟹肠道不健康的三大危害
1.消化能力低下、吸收差,生长慢,上市晚
肠道是鱼虾蟹吸收营养物质的主要器官。经各种消化作用后形成的小分子物质,养殖动物的肠道健康出现问题,如肠道出现的炎症、肠道内壁一层脓液、白便、肠壁变薄、肠道弹性差易扯断、肠道裹着厚厚的脂肪、套肠问题、肠道寄生虫、后肠饲料消化不彻底等。一旦肠道出现上面的问题,肠道的消化吸收能力变的很差,对饵料的吸收和利用率也会降低,严重限制饲料价值的发挥,会导致养殖动物因无法充分吸收饵料中的营养,出现规格不大,产量较低的现象,造成养殖户亏本,无形中拉高了养殖成本降低了养殖效益。
2.免疫力低下,易发病,成活率低
肠道健康影响养殖动物免疫力,免疫力低导致养殖动物发病。养殖动物肠道出现问题,免疫力降低,当水体环境恶化时,甚至水体环境稍稍变化,就会导致养殖动物的应激,当水体中有害细菌大量生长和繁殖时,养殖动物的肠道因为没有免疫力和抗应激能力,极易感染细菌,造成养殖动物发病甚至死亡的现象发生。
二、乳酸菌如何提升肠道的健康?
(一)、作用机理
1.主要是一种抑菌抑菌的形式原理,通过定期向水体中泼洒乳酸菌,使这些有益菌在动物体内形成优势菌种,占据肠道的营养条件和生存空间,从而与有害细菌形成竞争作用,使有害细菌很难有适宜的生存环境和充足的营养,从而抑制有害细菌滋生,不会影响和*灭有益菌,用于防治肠炎等由于肠道功能紊乱引起的多种疾病,是水产养殖流行的成一种比较生态无消*的抑菌新方法。
(二)、超浓缩乳酸菌特色
1.平衡肠道的pH值,进而维持肠道系统平衡
乳酸菌发酵的代谢终产物之一是乳酸,乳酸的积累导致周围环境pH值下降,降低氧化还原点位,平衡肠道的pH值,可对许多革兰氏阳性或阴性细菌产生广泛的抑制作用。乳酸菌所产生的碳水化合物来降低动物肠道内的ph值,从而来达到控制病菌的繁殖,实现了加强动物的免疫力和抗病能力,维持肠道系统平衡。
2. 补充有益活菌,抑制肠道有害细菌
利用有益菌调控肠道的微生态平衡,添加可以促进宿主动物健康的有益菌或促进有益菌繁殖的物质,调控肠道菌群结构。水产动物肠道健康主要是肠道微生物结构决定,定期补充有兼性厌氧有益菌能促进最里层菌成为优势菌,护肠最重要的工作是调节肠道菌群平衡。
3.促进消化,帮助其他营养物质的消化,增强体质
乳酸菌能调节肠道正常菌群、维持微生态平衡,提高食物消化率和生物效价;降低血清胆固醇,控制机体内的毒素;抑制肠道内腐败菌生长:提高食物转化吸收率,增强机体免疫力等,从而改善胃肠道功能,促进动物生长。
三、 乳酸菌使用案例效果
大连谢屯地区李老板家对虾苗最近几倒都没太长,看苗状态不错,吃料也很快,临倒池都能喂到6-7个料,但倒池时就是不见长苗,这下李老板犯了愁。每天这料喂着,各种费用花着,苗也没见有什么明显的毛病,就是不见收益啊!
原因分析:
我们通过走访了解,发现李老板的苗肠道比正常苗肠道细而且较短,当时是临近倒池,检测水质指标发现亚硝酸盐也比正常值高出不少。分析原因应该是肠道功能弱,导致消化不良,饵料利用率低,引起的后期水质恶化。
处理方法:
针对这种情况我们让李老连续使用修复肠道的微生态制剂:“超浓缩乳酸菌”,拌料使用,建议连喂7天。
结果分析:
使用第四天回访就发现肠道比之前更饱满,肠道的粗细和长短都有所改善,粪便的情况也比之前要好,之后倒池时看苗肠道基本都很健康饱满。重点是比之前的涨势有明显增长,李老板当即又一样订购了一箱,决定以后长期使用!
四、总结
乳酸菌是动物健康肠道中极为重要的生理菌群之一,它能抑制肠道内病原菌的生长和繁殖,改善肠道环境,促进钙、铁、维生素等营养物质的吸收,提高饵料利用率,增强机体免疫能力。通过将乳酸菌添加到饲料中,就能起到一定的免疫促进作用。既可以提高养殖动物的成活率,促进其生长性能的改善,又能减少抗生素类药物的使用,降低抗生素类药物在水产品中的残留量。从而有利于健康、安全水产养殖的开展,促进水产养殖业的可持续发展。