油炸油泡的正确方法,油泡怎么炸才会膨胀

气泡紫苏叶。

暖不隆咚。

气泡紫苏叶，酥酥脆脆。

·洗好的紫苏叶用纸吸干水分，这样做出来的油泡才又大又完整。

·普通面粉30g、玉米淀粉30g、鸡蛋一个、油45g、水30g、适量食盐。

·面糊的调制是炸油泡的关键，食材和比例已经打在屏幕上方。

·调成酸奶状，让紫苏叶两面都均匀的蘸上面糊。

·油烧至放入筷子有密集小气泡，放入蘸满面糊的紫苏叶。