3.然后把豆子倒进一个大碗里面,用勺子不停的搅拌,使豆子的温度降到常温状态,等豆子变常温后加入两大勺糯米粉,大概50g,再往里面加入200毫升纯牛奶,用筷子充分搅拌均匀,搅拌至这种偏干一点粘稠的面糊就可以了。
4.然后准备一个容器,在里面刷上一层油,防止粘黏,再把面糊慢慢倒进去,用勺子把表面铺平整。
5.铺平以后放进蒸锅,在容器上面盖上一个盘子,防止水蒸气掉进去,再盖上盖子,开大火蒸30分钟。
6.时间到关火,打开盖子,现在我们的红豆绿豆糕已经凝固了,把它取出来放凉,也可以放冰箱冷藏两个小时。
3.然后把豆子倒进一个大碗里面,用勺子不停的搅拌,使豆子的温度降到常温状态,等豆子变常温后加入两大勺糯米粉,大概50g,再往里面加入200毫升纯牛奶,用筷子充分搅拌均匀,搅拌至这种偏干一点粘稠的面糊就可以了。
4.然后准备一个容器,在里面刷上一层油,防止粘黏,再把面糊慢慢倒进去,用勺子把表面铺平整。
5.铺平以后放进蒸锅,在容器上面盖上一个盘子,防止水蒸气掉进去,再盖上盖子,开大火蒸30分钟。
6.时间到关火,打开盖子,现在我们的红豆绿豆糕已经凝固了,把它取出来放凉,也可以放冰箱冷藏两个小时。
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