产后12天
孕妈产后不宜立即吃鱼胶，应该在恶露排干净后才可以吃鱼胶，生完宝宝12天后，等恶露排得差不多，妈妈就可以进食鱼胶啦。
如果产后立即就吃鱼胶你，那就好恶露一直排不干净，这很不利于孕妈身体的恢复。
动完手术之后多久能吃鱼胶？术后10-15天
一般情况下动完手术在10-15天之后就可以吃鱼胶的，这个时候吃鱼胶对愈合伤口和补充营养和血气都有非常好的帮助。
8、感冒期间能吃鱼胶吗？不可以
鱼胶的主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质，当然鱼胶还含有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和多种维生素。然而“黏性胶体高蛋白”在我们感冒时，本来就对鼻咽喉的粘膜有过敏表现。这时，再加上吃鱼胶等富含蛋白的食物时，更容易加重鼻咽喉的粘膜的过敏，使感冒的病情加重。所以感冒期间就不能吃鱼胶，等感冒好了以后再吃不迟。
9、儿童能食用鱼胶吗？要看几周岁
三岁以上儿童是可以的。但是一定要少量，也不可过于频繁食用，这是因为小孩的消化吸收功能还很弱。再有，不能吃太好的大补的鱼胶，普通鱼胶就行。儿童的食物必须多样化，米面混吃，粗细并用，荤素搭配，蔬果兼有，才能起到互补作用，并保证儿童在生长发育中所需的营养。总之来说，小孩还是不适宜进补为好。
不会
鱼胶是味甘性平的补品，如果身体没有热气，又不是阴虚体质者，吃鱼胶一般都不会上火。阴虚火旺者的话在吃鱼胶前先喝一些凉茶清火（如梨子炖银花、菊花等），然后在吃鱼胶期间多吃蔬果、多喝水。太虚的人，不能一次性吃太多鱼胶，因为虚不受补，应从少量吃起，身体适应后再慢慢加量。
11、鱼胶要不要连续吃？要
从营养的周期性来说，一斤鱼胶，请您务必在一个时间段里面持续吃完，使每次食用产生的营养周期跟下一个周期能够连接起来，这样才能发挥最佳的滋补效果。最忌吃一次隔很久，营养周期连接不上会影响滋补效果。鱼胶的功效是贵在坚持，以养为主。
20克左右
成年人吃的话，一个人每次20克左右就比较合适。还有，质量好的鱼胶食用量和食用次数可以相对少些。
鱼胶天天吃不是不可以的，但最好还是连续吃六七天后，停一两天，还可以隔天吃一次。这个是比较科学的，因为人体每天吸收量是有限的，吃多吸收不了变成浪费。有人问吃多久有效果？这要看各人的体质和适应情况而言，一般要吃一个月左右，快的话1-2个星期就可见效果。
13、食用鱼胶期间有哪些禁忌呢？（1）感冒和女人例假期间不能食用鱼胶。阴虚火旺者暂时少吃或不吃。
（2）不可以与高蛋白食物与维生素，动物肝脏与黄瓜或者萝卜，寒凉的食物，酒和茶一起食用鱼胶
14、鱼胶炖好后主要是喝鱼胶汤还是鱼胶肉？鱼胶经煮炖后，大部分的营养以及纤维胶原蛋白会散发在汤里，胶肉要吃，连胶汤一起喝掉。
15、有高血压、高血脂的人群可以吃鱼胶吗？高血压和高血脂者不要吃鱼胶，我建议最好也少吃补品。血压和血脂已经够高了，千万不能吃哦！老人家身体正常的，可以吃鱼胶，但是不能吃太多和过于频繁。还有，不能吃太补的鱼胶，不然会造成血凝的。
鱼胶是海产品，多少都会有点腥味的，不过腥味的大小要看鱼胶的年份还有干度，一般陈货不会太腥。如果受不了腥味的话，炖的时候可用冰糖、椰子汁、红枣，莲子，枸杞，玉竹等，洋参片，高丽参去降低腥味。鱼胶去腥味的方法很多！
17、鱼胶什么时候吃最适合？空腹时食用鱼胶，人体比较容易吸收。一般为早晨和晚上空腹时食用，如果肠胃功能不太好的话，就要早上吃，这样就能更好吸收和消化。
18、鱼胶怎么煮着吃最好呢？炖鱼胶最好用隔水电炖锅煮，文火慢炖。把已经切好的鱼胶洗一下，然后放入进炖锅里，再加把其他配料，如枸杞，红枣，莲子、芡实、西洋参等。炖鱼胶时间一般不能太久，用文火慢炖，一般2-3小时就可以。以免高温和长时间蒸煮造成营养丢失，如先把鱼胶浸泡发软，可以减少烹饪时间。
19、鱼胶一定要切吗？鱼胶一般都要切。除非很小的鱼胶就不需要啦。鱼胶一定要切成小条或块状经烹饪后食用，一方面煮的时间较短，也容易炖烂，另外太大的鱼胶吃起来不方便，也不易吸收消化。
鱼胶晒干后，韧性非常之大，一般家里的工具是没办法切得动的。因此都需要去外面加工。假如一时找不到人加工鱼胶，教你一个方法：把整个的鱼胶洗净，放在容器里，加清水发泡，等水凉后置冰箱保鲜层浸泡。一般不要超过24小时，除非很大很厚的。然后中间换一次水，等鱼胶发软后，用刀和剪，按个人喜好切成条、块状，就可以炖啦。其实鱼胶经发泡后，更容易炖，这样不但节约时间，也避免了因为长时间的高温蒸煮造成一部分营养的丢失，我觉得这种方法是最好的！
