吃鱼胶七种禁忌,吃鱼胶的好处和禁忌图片

首页 > 健康 > 作者:YD1662024-06-02 04:51:02

大家好,我是鱼胶爱好者,日常生活中你有没有听说一大早起来吃鱼胶效果会很好的?你有没有喝完茶后立即就吃鱼胶的习惯?你是不是还在担心吃鱼胶会长胖?如果你目前有这样的经历话,请马上停止!因为这些做法都是错误的,接下来我将为大家解答为什么不可以这样,请往下看:

一、鱼胶不宜空腹食用

吃鱼胶七种禁忌,吃鱼胶的好处和禁忌图片(1)

斗湖胶

很多商家在推广鱼胶饮食的时候,几乎千篇一律都是说“鱼胶要早上空腹吃,这样吸收效果最好”,他们认为,经过一个晚上的睡眠,然后早晨起来吃一碗鱼胶,不仅补身子,而且特别容易吸收。不仅是鱼胶,很多滋补品如燕窝、海参等,商家或者消费者都一律说“空腹食用,效果最好”。很多人也不明就里、人云亦云,就这样,相关信息在网上、朋友圈被转来转去,一来二去,大家也默认了。但是,事实真的是这样吗?其实事实与之相反,接下来让我们了解一下事实的真相。

  1. 为什么鱼胶不宜空腹食用?

吃鱼胶七种禁忌,吃鱼胶的好处和禁忌图片(2)

湛江赤嘴公

(1)空腹食用不利于吸收

人经过一晚的睡眠,到第二天早上起来,大多数人已经空腹10~12小时,体内糖原已消耗殆尽,血糖浓度在一个较低的水平。此时,如果食用高蛋白食物如鱼胶,那么食物中的蛋白质会更多地被氧化分解,为人体提供能量-这意味着,你吃下去的鱼胶,更多的营养只是转化为热量,为身体提供能量,而不是作为营养物质被人体吸收利用。

(2)空腹食用导致消化不完全

早上起来时是空腹的,肠胃蠕动比平时快,食物在胃肠里停留的时间短,容易导致蛋白质在体内消化不完全,没有被充分酶解,无法被人体完全吸收,无形中造成浪费。

(3)空腹食用会加重肾脏的负担

首先,蛋白质不含氮部分在氧化分解、为人体提供能量的同时,蛋白质代谢产生的含氮废物增加。其次,含氮废物对身体不好,肝脏是解毒器官,肝脏将含氮废物合成为有机分子里较小的尿素,再经过肾小球的过滤作用形成原尿,最后排出体外。所有,空腹食用高蛋白食物,无疑也是加重肾脏、肝脏等脏器的负担。

吃鱼胶七种禁忌,吃鱼胶的好处和禁忌图片(3)

北海筒

2.建议如何食用?

小膳建议如果在早上食用鱼胶的话,那么空腹时可先喝点白粥,再吃鱼胶;或者在食用鱼胶的时候,配点面包干粮;又或者在炖煮鱼胶时加入一些粗粮如小米、大麦等。当然,鱼胶也可以在两餐之间,或者晚上临睡前一至两小时食用,以期获得最佳吸收率。

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