可以试着以少量多次
或搭配谷物食品的方式
比如,每次喝1/3杯(约50毫升)的牛奶
并与面包、米饭等搭配食用
便可以减轻乳糖不耐受症状
⚠️同时注意⚠️
乳糖不耐受的人不要空腹喝奶
空腹时,牛奶通过胃肠道的时间短
乳糖不能很好地被小肠吸收
会较快进入大肠
加重乳糖不耐受症状
◀
喝牛奶实在不消化
有替代品吗?
▶
对于乳糖不耐受人群
喝什么奶既能补充营养
又能避免不适症状?
专家介绍,酸奶经过发酵后
已经对乳糖进行了分解
可较好地代替牛奶
也可以选择零乳糖牛奶
此外,市面上有一些植物奶
如燕麦奶、豆奶等
号称可以替代牛奶补充蛋白质
这是真的吗?
专家介绍,植物奶
是以谷物、坚果、豆类等为主要原料
通过磨浆、均质或酶解等工艺
形成的植物蛋白饮品