有没有熬夜党的朋友？刚入职的时候仗着自己年轻，整天一个劲儿的熬夜，蹦到晚上三四点都没问题，唉，一上点年纪就不行了。现在皮肤真的没眼看了，也特容易烦躁，就连口臭都找上门来了，现在真的得重视起来了！
老人常说养肝就是养命！肝好，一切都好，肝不好，未老先倒！女人“肝净”就漂亮，男人“肝净”就强壮。经常熬夜，上火，办公一族，喝酒应酬，作息不规律，建议大家常多吃这6种养肝菜，一起来看看吧！
推荐食谱：牛肉炒黄瓜
黄瓜和碎牛肉一起炒的 "牛肉末炒黄瓜" 嚼起来清脆, 加了肉, 是香喷喷的清淡小菜。这一道菜，大人小孩都喜欢！放一勺辣椒酱拌着吃也很好吃，代替饭只吃这道菜也没有长胖的负担。
食材：黄瓜2根、牛肉末150克、花生碎2勺、酱油2勺、料酒2勺、白糖1/2勺、蒜末1勺、葱末1勺、香油2勺、少许胡椒粉
做法：
1、把黄瓜切成片。加入盐1勺，腌制15分钟后，将水分挤干。我用棉布擦干水分了。这样炒黄瓜时候不会出水。
2、牛肉末儿调味。酱油2勺，料酒2勺，白糖1/2勺，蒜末1勺，葱末1勺，香油2勺，少许胡椒粉。
3、在平底锅里倒入1勺食用油翻炒牛肉末儿。（油放不放可选）
4、当牛肉开始出汁时，放入黄瓜一起炒。用牛肉汁炒黄瓜的话，味道会融合在一起，不会空转。
5、 炒至失去水分感。 炒着炒着，牛肉变得酥松的话就完成了。尝一尝，如果淡的话，请再撒一点盐。
6、盘里放入炒好的黄瓜牛肉末儿后，最上面撒上花生碎就完成了。如果没有花生粉，可以撒芝麻～
推荐食谱：胡萝卜木耳炒火腿
食材：黄瓜、 木耳 、胡萝卜、 火腿或午餐肉
做法：
1、黄瓜，胡萝卜先切成段，再切成片；木耳提前泡发好
2、锅里水烧开，滴几滴油，少许的盐下入木耳，胡萝卜，黄瓜焯水3分钟
3、起锅热油，倒入火腿或午餐肉稍微炒一下，再倒入焯水后的蔬菜翻炒2分钟.
4、放盐，鸡精调味，淋水淀粉勾芡即可起出锅。
推荐食谱：韭菜炒扇贝肉
食材：扇贝肉15个左右、韭菜250克、大葱、姜、蒜、小米辣、油、盐、生抽、料酒
做法：
1、扇贝肉解冻、洗净，手动去除内脏（黑、棕的砂囊和腮等），再次冲洗干净。
2、韭菜洗干净后切段备用，下锅前尽量沥干水份。
3、锅中加冷水、葱、姜、1-2勺料酒烧开，将处理干净的扇贝肉过开水焯水2分钟，捞出控干水分备用。
4、葱、姜、蒜、小米辣切片切丁备用。热锅，锅内倒入适量的油，油至六七成热时下入葱姜蒜小米辣煸炒爆香。
5、放入扇贝肉翻炒一分钟左右。加入韭菜继续翻炒，韭菜炒软后加盐调味，可适当加一点生抽，翻炒均匀即可出锅！韭菜不要放太多！韭菜洗完后尽量沥干水分，水多影响炒出的口味。
推荐食谱：南瓜汤
食材：南瓜、青豆、猪肉、嫩豆腐、盐、白胡椒粉、蚝油、淀粉
做法：
1、南瓜去皮去籽，切成小块。猪肉切成小丁或条，用少许盐和白胡椒粉腌制一下。嫩豆腐切成小块。青豆洗净，如果是冷冻的，提前解冻。
2、在锅中加入适量的水，将南瓜块放入，大火煮开后转小火煮至南瓜变软。另起一锅，加热后放入腌制好的猪肉丁，翻炒至变色。加入青豆一起翻炒，炒至青豆变色。
3、将炒好的肉和青豆加入煮南瓜的锅中。加入嫩豆腐块。加入蚝油调味，根据个人口味加入盐和白胡椒粉。
4、淀粉与适量水混合制成水淀粉。如果汤太稀，可以加入水淀粉，边加边搅拌，直至达到理想的浓稠度。
5、尝试汤的味道，调整盐和胡椒的量。煮至所有食材都完全熟透，汤味道均匀后，关火。将南瓜汤盛出，即可上桌享用。
推荐食谱：凉拌双耳
食材：新鲜银耳（半朵就可以拌一盘了）、黑木耳、黄瓜、小米辣、香菜、生抽、老抽、香醋、麻油、糖、盐
做法：
1、黑木耳泡发洗净，新鲜银耳洗净后去掉根部撕成小朵，黄瓜刨皮去籽切成丝，小米辣香菜切成末备用
2、水开后放入银耳汆一分钟，黑木耳汆水一分钟，沥干水分，放凉
3、银耳，黑木耳，黄瓜丝一起放入碗中，加小米辣，蚝油，生抽老抽，香醋，糖等调味，根据口味适当加盐，最后浇上麻油撒上香菜。如果不喜欢辣的宝宝，可以把小米辣换成枸杞
推荐食谱：糖醋山药
口感细腻顺滑，酸甜可口，软软糯糯入口即化，更重要的是它营养丰富，健脾又健胃。这个酸甜的糖醋山药真的是一绝，酸甜可口巨好吃！外酥里软真解馋！软软糯糯，酸甜可口，全家老小都爱吃
食材：铁棍山药、番茄酱、白醋、糖、芝麻
做法：
1、铁棍山药去皮切块，水开下山药，加点醋焯下水，捞出过涼水，沥干水分，再加2勺淀粉，让山药均匀裹上淀粉。
2、锅中油热下锅炸定型在翻面，炸至金黄色捞出。
3、碗中加入 3勺番茄酱，1勺白醋和糖适量清水搅匀。
4、 留底油倒入调好的酱汁煮至浓稠冒泡，放入炸好的山药炒匀，撒点芝麻翻炒均匀即可。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种天然养肝菜的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
