这些日子家宝吃饭表现很不好，不管是做多美味的辅食给他，在吃饭的饭点，他想到总是各种玩，奶奶又着急了，对我说：“这孩子估计缺锌，赶紧给他补补。”
据我查的资料显示，我国儿童约有60%都存在缺锌状况。正处于成长发育期的孩子，锌摄入量不足，会直接影响到身体及智力发育。
那么孩子为什么会缺锌？缺锌有哪些症状？又该如何补充呢？今天奶爸就为妈妈们普及下相关知识吧！
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01
缺锌的原因有哪些？
孩子早产
宝宝在母体内贮备锌元素的黄金时间是孕晚期最后一个月，足月的宝宝享受到了这个待遇，早产儿却错失了良机。
不吃母乳
母乳中的含锌量比较丰富，尤其是初乳，比一般的牛奶中的锌更多。未吃过母乳或吃母乳较少的孩子容易缺锌。
季节性原因
也有一些宝宝缺锌是因为季节的原因，比如孩子缺锌症高发的夏季。夏季温度高，孩子食欲变差，体内的锌容易随着出汗而被排出，但补充的锌却较少。
添加辅食不当
人工喂养的孩子，在6个月后，就需要开始添加一些含锌量高的食物了。如果亲妈们不清楚这一点，未给孩子摄入足够的锌，也会导致孩子缺锌。
02
哪些症状提示孩子缺锌
◆ 食欲减退、挑食、厌食、拒食，大点的孩子还是还会表示没有饥饿感。
◆ 异食癖，爱乱吃奇奇怪怪的东西，比如咬指甲、啃玩具、吃头发、纸屑、泥土等等。
◆ 生长发育迟缓，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。
◆ 免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染。
◆ 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。
◆ 皮肤毛发异常：皮肤易感染化脓，宝宝身上易长湿疹、皮疹、疱疹；头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑，指甲出现白斑，手指长倒刺，烫伤创面不易愈合等。
◆ 免疫功能异常：出现外伤时，伤口不容易愈合，容易患皮炎、顽固性湿疹等，口腔溃疡反复发作。
03
如何给宝宝补锌
在给宝宝补锌前，不能光看症状，要明确是否缺锌，最明智的做法是到医院做个血锌化验，听从医生的诊断。
补锌可不能乱补！对于不缺锌的人来说，额外补充锌有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害，导致记忆力下降。
此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。
而且儿科专家建议，缺锌不严重时，药补不如食补。那么，到底怎么补才正确呢？
宝宝年龄来补锌
中国营养学会推荐锌的日需量为：
初生—6个月婴儿3毫克；
7-12个月婴儿5毫克；
1-3岁幼儿10毫克；
孕妈妈20毫克；
乳母20毫克；
正常成人10-15毫克。
婴儿补锌靠母乳
母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4─7倍。
断奶后，辅加富锌食品
如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定：
动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；
而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。
宝宝添加辅食后，可以开始添加容易吸收的富锌辅食：
瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
儿童补锌靠均衡膳食
5岁以上的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。
平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。绝不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”，长期应用。
药物补锌慎而又慎
很多妈妈会选择药物给宝宝补锌，觉得见效快。
但是这里必须提醒妈妈们，必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝宝，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。
一般用药限定时间，不可超过2—4个月，复查正常后应及时停药。
锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。
注意：
为了有利于吸收，口服锌剂最好在饭前1至2小时。服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血，可使锌缺乏改善更快。
04
补锌和补钙是否可同时进行
专家指出，补锌要根据孩子的具体情况而定。一般来说，只要不偏食，且日常饮食营养均衡，孩子一般不需要额外补锌。
但对于生长发育快的婴幼儿，钙、铁、锌的需要量增加，于是很多家长图方便把钙锌放在一起补。然而钙和锌的吸收原理很相似，同时补充容易使两者“竞争”，互相受到制约。因此，这两种微量元素最好分开补。
在补锌时，除了要和钙制剂分开外，也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开。补充这两种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”，白天补锌，晚上补钙，吸收效果更好。
05
夏季出汗多，要适当补锌
人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌便是其中之一。
儿童在生长发育过程中，对锌的需求量比较大，大量出汗会使锌丢失过多，尤其是夏天。多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。
10岁以下的儿童，世界卫生组织建议每天应摄入1毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下，每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。多汗的儿童，可增加一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等。
06
补充含锌丰富的食物
母乳是很好的补锌食物
母乳中含有促进婴儿生长发育的锌，尤其初乳中含有大量的锌。人工喂养的孩子则需要按时添加辅助食品，同时注意补充含锌丰富的食品。
适量摄入含锌丰富的食物
含锌最高的食物为贝类，如牡蛎、生蚝、扇贝、花蛤等；接着是肉类，如牛肉、羊肉、猪瘦肉等；此外，蛋黄、花生、胡萝卜中也都含有丰富的锌。
动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌；绿色蔬菜也含有丰富的锌，其中芹菜含锌量较丰富。
食物过度加工，会使锌遭受破坏
烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。食物中的铁、钙、磷、铜等成分容易在高温烹煮而被破坏。
